طريقة عمل شوربة القرع الأحمر بالبقدونس
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة القرع الأحمر بالبقدونس خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500
جم قرع أحمر
-
300
جم جزر
-
200
جم بطاطس
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 لتراً
مرق دجاج
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
زيت زيتون
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
جوزة الطيب
-
بقدونس طازج للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يقشر القرع وينظف ثم يقطع قطع صغيرة .
-
2
?يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف إليه القرع الأحمر مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويقلى لدقيقتين .
-
3
?يضاف الجزر المقطع ويقلى ثم يضاف الثوم والبطاطس ويقلى الكل على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر
-
4
?يسقى الخليط بمرق الدجاج ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج .
-
5
?يطحن الخليط ويضاف رشة جوزة الطيب .
-
6
يزين بالبقدونس ويقدم ساخن .
-
7
يمكن إضافة عصير ليمون حامض قبل التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرع الأحمر بالبقدونس؟
يستغرق تحضير شوربة القرع الأحمر بالبقدونس حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة القرع الأحمر بالبقدونس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 جم قرع أحمر، 300 جم جزر، 200 جم بطاطس، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1 لتر مرق دجاج، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة زيت زيتون، رشة فلفل أسود، رشة جوزة الطيب، بقدونس طازج مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرع الأحمر بالبقدونس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.