طريقة عمل شوربة الخضار باللحم و الزعتر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار باللحم و الزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تسخن.

  • 2

    ضعي البطاطس في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.

  • 3

    غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق او حتى تنضج البطاطس.

  • 4

    ضعي مكعبات اللحم و صوص الطماطم و الزعتر.

  • 5

    اضيفي قطع الطماطم و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

  • 6

    غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.

  • 7

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.