طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة والكريمة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الخضار باللحمة والكريمة ، شوربة مغذية ومقوية ومتعددة المكونات باللحمة والبطاطا والجرز، ليتم طبخها بالكريمة الخفيفة مع الصلصة الدسمة المكونة من خليط مرق اللحم والزبدة والطحين والحليب، وتقدم عادة مع نكهة إضافية للثوم وحبات اللوز والبصل الأخضر على وجهها .
المقادير
-
0.5 كوب
حليب
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.75 كوب
جزر
(مبشور)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1.5 كوب
كريمة خفيفة
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
6 ملعقة طعام
طحين عادي
-
0.75 كيلو
ال لحم بقري
(مفروم)
-
1 حبة
بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
الملح والفلفل الأسود ال حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق اللحم حتى ينضج، ونحتفظ بالمرق الناتج جانباً .
-
2
نذوب الزبدة بالمقلاة على نار منخفضة، ثم نضيف الطحين ليغلي .
-
3
نطفئ النار، ونضيف الحليب و½ كوب مرق اللحم، ونحرك ليمتزج .
-
4
نطهو الخليط ليغدو سميكاً مع التحريك مع رشة من الملح والفلفل .
-
5
نحمص اللحمة بالزيت بوعاء منفصل مع البصل لتكتسب النكهة .
-
6
نضيف400غ من المرق مع باقي المكونات، ونحرك على نار متوسطة لتغلي .
-
7
نخفض الحرارة ثم نطهو 20-25 دقيقة، ويمكننا تقديمها مع البصل الأخضر .
-
8
تقدم مع الأرز الأبيض .
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع هذا الحساء اللذيذ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الخضار باللحمة والكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة الخضار باللحمة والكريمة حوالي 55 دقيقة (15 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الخضار باللحمة والكريمة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ½ كوب حليب، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ¾ كوب جزر مبشور، ½ كوب بصل مفروم، 1 ½ كوب كريمة خفيفة، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 6 ملعقة طعام طحين عادي، ¾ الكيلو لحم بقري مفروم، 1 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة، الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخضار باللحمة والكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة للدهون
شوربة الكرفس الحارقة للدهون ، طبق خفيف شهي مغذي يجمع العديد من المكونات الصحية، يتكون من البندورة المحمصة مع عصيرها، الكرفس، البصل، الطحين، الكريمة، والملح و الفلفل.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البرغل بالخضار
شوربة البرغل بالخضار لوجبة الغداء شوربة مغذية ومفيدة ، ويتم تحضيرها بكل سهولة بمرق الدجاج مع الطماطم والتوابل، و تقدم ساخناً مع قليل من عصير الليمون عليها إلى جانب الدجاج المشوي .
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2023-10-17
شوربة خضار صحية للرجيم سريعة و لذيذة
شوربة خضار صحية طبق ساخن وصحي مناسب للأيام الباردة، حساء الخضار الشهي بالجزر والكوسا، البصل، الثوم، الملفوف الأخضر، الفاصوليا، الكوسا وغيرها.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخيار الساخنة
شوربة الخيار الساخنة ، يعتبر هذا الحساء المفضل لدى الجميع في فصل الصيف، فهو يحوي على الخيار البارد مع الطعم المميز لبهارات الكاري اللاذعة .
2023-10-17
سلطة العدس بالخضار للرجيم
سلطة العدس بالخضار طبق سلطة يحتوي على الخضار إلا أن مكونه الأساسي هو العدس، وبذلك يمكنك اضافة طبق جديد الى مائدتك والاستفادة من الفوائد الصحية المتوافرة قدر الامكان.
2023-10-17
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.