طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الخضار بالكريمة من أطيب الوجبات الخفيفة والمغذية على العشاء لاحتوائها القرنبيط والكرفس والكراث والجرز والتوابل المشكلة ويتم تناول الشوربة إلى جانب الخبز المحمص .
المقادير
-
1 ورقة
غار
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.5 رأس
القرنبيط
-
1 حبة
من الكرفس
-
1 لتراً
مرق الدجاج
-
1 حبة
جزر
(مفروم)
-
1 حبة
كراث
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1.5 كوب
كريم فريش سائل
-
ورقة
قليل الزعتر ال
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
3 ملعقة طعام
من زيت الزيتون
-
الملح البحري والفلفل
(حسب الذوق)
-
قليل من الفليفلة الحمرا المفرومة
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع زيت الزيتون في وعاء مناسب على نار متوسطة، ونضيف البصل والكراث والزعتر والكرفس والجزر
-
2
يطهى 10 دقائق حتى تلين المكونات، ثم نقل الحرارة للمنخفضة، ونطهو 10 دقائق أخرى
-
3
نسخن مرق الدجاج، ثم نضيفه مع القرنبيط المفروم والفليفلة الحمرا وورق الغار لوعاء الخضروات، ونتركه حتى يغلي وتنضج المكونات مع ضبط الملح والفلفل، ثم نطفئ النار، ونضيف الثوم مع إزالة ورقة الغار
-
4
عندما يبرد الطبق ويُصبح فاتراً الكريم فريش، ونحرك جيداً، ثم نضيف الكمون، ويقدم إلى جانب قطع الخبز المحمص
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء الخضار بالكريمة. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الخضار بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة الخضار بالكريمة حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الخضار بالكريمة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 ورقة غار، 1 بصلة مفرومة، ½ رأس القرنبيط، 1 حبة من الكرفس، 1 لتر مرق الدجاج، 1 حبة جزر مفرومة، 1 حبة كراث مفرومة، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 ½ كوب كريم فريش سائل، قليل أوراق الزعتر المفروم، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 3 ملعقة طعام من زيت الزيتون، الملح البحري والفلفل حسب الرغبة، قليل من الفليفلة الحمرا المفرومة (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخضار بالكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البرغل بالخضار
شوربة البرغل بالخضار لوجبة الغداء شوربة مغذية ومفيدة ، ويتم تحضيرها بكل سهولة بمرق الدجاج مع الطماطم والتوابل، و تقدم ساخناً مع قليل من عصير الليمون عليها إلى جانب الدجاج المشوي .
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2023-10-17
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
2023-09-27
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر بالحليب
شوربة البطاطس و الجزر شوربة لذيذة بمكونات صحية جداً، لمرضى القولون العصبي، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات أساسية مشوية بالفرن هي البطاطا الحلوة والجرز، مع نكهة الكمون والكزبرة، وباستخدام زيت جوز الهند الصحي .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار المبشوره الصحية
شوربة الخضار المبشوره حساء من المطبخ الأوكراني، ويقدم عادة في روسيا والبلاد السلوفاكية، طبق مغذي جدا، وله العديد من الوصفات، تتكون شوربة الخضار المبشوره من مجموعة من الخضار، كالفاصوليا، البطاطا، الملفوف الأحمر، البصل، الجزر، البقدونس، الشبت، وزيت الزيتون.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخرشوف بالكريمة
شوربة الأرضي شوكي شوربة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وهي لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لاحتوائها على الأرضي شوكي كمكون رئيسي مضاد للأكسدة ومقوي للوظائف الدماغية ويعالج الكبد والمرارة وكافة المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي ومفيد جداً في الحميات الغذائية والريجيم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.