طريقة عمل شوربة الجزر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الجزر خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
( ملعقة الطعام )
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
4 ثمرة
جزر مقشرة ،
(مقطع)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة
( ملعقة الشاي )
-
3 كوب كبير
ماء
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.25 كوب كبير
كزبرة خضراء ،
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
( ملعقة الطعام )
-
1 كوب كبير
لبن
-
1 كوب كبير
شوربة
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
( ملعقة الشاي )
-
1 رشّة
جوزة الطيب
-
مل
طريقة عشوربة البصل الفرنسية
- مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة الدجاج الكريمي
-
إضافة صلصة البشاميل لها المكونة من الدقيق و اللبن و الشوربة مما يعطيها مذاق جديد و مختلف.
-
مهم جدا لصحة الجلد لإحتوائة على فيتامين أ.
-
يقي من السرطان لإحتوائة على الكاروتين.
-
6031 جم
يحتوي ال 60 من الجزر على 31 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عشوربة الجمبري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
2
نضع البصل و الجزر و الثوم على الزيت الساخن في الإناء و يقلب المزيج لمدة 4 دقائق.
-
3
تضاف الكزبرة المطحونة و الملح و الفلفل و الماء الى الإناء و يقلب ثم يغطى الإناء و نترك المزيج لمدة 20 دقيقة حتى يغلي.
-
4
نضع الكزبرة الخضراء في الإناء و يقلب المزيج.
-
5
تطحن الشوربة بالهاند بليندر حتى تصبح بيوريه.
-
6
في نفس الإناء على نار متوسطة 2 ملعقة زيت ثم يوضع الدقيق و يقلب بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
يضاف اللبن و الشوربة الى الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تتجانس المكونات.
-
8
يوضع مزيج الجزر البيوريه على الدقيق و يقلب بإستمرار ثم يتبل بالليمون و الملح و جوزة الطيب و يقلب.
-
9
توضع الشوربة في بولات التقديم و تقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجزر؟
يستغرق تحضير شوربة الجزر حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الجزر؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت، 1 ثمرة بصل مقطعة، 4 ثمرة جزر مقشرة ، مقطعة، 1 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كزبرة مطحونة، 3 كوب كبير ماء، ملح، فلفل أسود مطحون، 1/4 كوب كبير كزبرة خضراء ، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق، 1 كوب كبير لبن، 1 كوب كبير شوربة، 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) عصير ليمون، 1 رشة جوزة الطيب، طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية، وصفة مشابهة : طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمي، إضافة صلصة البشاميل لها المكونة من الدقيق و اللبن و الشوربة مما يعطيها مذاق جديد و مختلف.، مهم جدا لصحة الجلد لإحتوائة على فيتامين أ.، يقي من السرطان لإحتوائة على الكاروتين.، يحتوي ال 60 جرام من الجزر على 31 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل شوربة الجمبري.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.