طريقة عمل شوربة الجمبري بالذرة

طريقة عمل شوربة الجمبري بالذرة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو جمبري مقشر
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 0.25 كوب سمنة
• 1 علبة كريمة دجاج
• 1 علبة شوربة كرفس
• 1 علبة ذرة مجمدة
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب لبن خالي الدسم
• 1 رشّة روزماري مجفف
• 1 رشّة زعتر مجفف
• 1 رشّة جوزة الطيب (مطحون)
• ملح
• فلفل اسود

خطوات التحضير

• 1

  في إناء كبير على نار متوسطة ضعي السمنة لتسيح.

• 2

  ضعي الجمبري و البصل في السمن و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.

• 3

  ضعي كريمة الدجاج و شوربة الكرفس و الذرة و شوربة الدجاج على الجمبري و قلبي.

• 4

  ضعي اللبن و الروزماري و الزعتر و جوزة الطيب و الملح و الفلفل على مزيج الجمبري مع التقليب برفق.

• 5

  اخفضي درجة الحرارة و اتركي الإناء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.