طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1.5 لتراً ماء
• 0.5 ملـعـقـة صغيرة بهار أبيض
• 0.5 ملـعـقـة صغيرة جوزة الطيـب
• 2 كوب  كريمة (طازج)
• 0.5 رأس  كيلـو جمبري مغسول ومقشر ومـنزوع ال
•  ملـعـقـة ثوم (مفروم)
• 2 ملـعـقـة زبدة
• 2 ملـعـقـة بقدونس
• 2 ملـعـقـة طحين
• 2 ملـعـقـة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الجمبري فى قدر عميق ويقلب مع الزبدة ثم يضاف الثوم والبهار الأبيض وجوزة الطيـب وتُقلب المكونات حتى النضوج.

• 2

  يضاف الطحين ويحرك الخليط ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد خمس دقائق تضاف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.