طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالكريمة

طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب كبير فاصوليا (مسلوق)
• 1 حبة بصل (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زبدة لينة
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* زنجبيل (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغير * شاي*  كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  كزبرة مجففة
• 0.5 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  كمون
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  ملح
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  فلفل أسود
• 0.25 كوب دقيق أبيض
• 4 كوب كبير ماء
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 0.25 كوب كبير كريمة طبخ

مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة فاصوليا خضراء

• 0.5 نسلق الفاصوليا سلقة ونتركها حتى تبرد تمامًا حتى لا تتعجن أثناء تحضير شوربة الفاصوليا بالكريمة
• نهدأ النار قبل وضع الفاصوليا ونقلب برفق حتى لا تتعجن
• من الممكن ضرب شوربة الفاصوليا في الخلاط وبعد ذلك إضافة الكريمة لها
• 3 كوب تناول من شوربة الفاصوليا بالكريمة اسبوعيًا يحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة
•  شوربة الفاصوليا بالكريمة غنية بالألياف التي تمنع الإمساك ،وتحافظ على سلامة القلب ،وتزيد من شعور الشبع لمدة طويلة
• 217 تحتوي الكمية التي تكفي فرد واحد من شوربة الفاصوليا بالكريمة على سعر حراري

خطوات التحضير

• 1

  نحضر مقلاة نضع فيها الزبدة ، ونترك المقلاة على نار متوسطة حتى تسيح

• 2

  نضيف البصل والثوم للمقلاة ، ونقلبهما في الزبدة حتى يتغير لونهما ويتشوحا

• 3

  نهدأ النار لنار هادئة ، ونضيف الفاصوليا للمقلاة ونقلبها لثواني قليلة

• 4

  نتبل الفاصوليا برش الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والكمون والكزبرة والكركم ونقلب سريعًا

• 5

  نضيف الدقيق مع التقليب ، ونضيف أيضًا الماء ومكعب الدجاج والكريمة ،ونستمر في التقليب

• 6

  نغطي الوعاء ونترك شوربة الفاصوليا بالكريمة على النار حتى تنضج

• 7

  الآن شوربة الفاصوليا بالكريمة جاهزة للتقديم كطبق جانبي