طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالليمون والزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة متوسطة (مفروم ناعم)
- مكعب جزرتين وسط ين وسط (مفروم)
- 2 مكعب عود كرفس وسط (مفروم)
- ورقة لورا
- بشر ليمونة
- 2 فص ثوم مدقوق
- 0.25 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 108 كوب 10-8 مرق دجاج
- كوب مكرونة
- 2 كوب دجاج مسلوق و (مقطع)
- 1 حزمة بقدونس (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت الزيتون في وعاء ويضاف البصل والكرفس والجزر ويقلب على نار متوسطة 5 دقائق ليذبل .
-
2
?يضاف الثوم وورقة اللورا و الزعتر وبشر الليمون .
-
3
?يضاف المرق وعصير الليمون وتترك لتغلي ثم تخفض الحرارة وتترك 10 دقائق مغطاة .
-
4
يضاف المكرونة والدجاج وتترك لتستوي المكرونة .
-
5
يضاف البقدونس وتقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء الدجاج بالليمون والزعتر. هذا الطبق مثالي لوجبة شتوية، كما أنه رائع عندما تشعر بالطقس. جربها في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى بعض الأطعمة المريحة!