طريقة عمل شوربة البيكون بالبصل و الجزر
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البيكون بالبصل و الجزر خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
بيكون
(مقطع)
-
2 كوب
بصل قطع صغيرة
(مقطع)
-
1.5 كوب
جزر
(مقطع)
-
2 كوب
كرفس
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
5 كوب
بطاطس مقشرة و
(مقطع مكعبات)
-
1.5 كوب
زبدة
-
1.5 كوب
دقيق متعدد الأغراض
-
1 علبة
كريمة ثقيلة
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1.5 ملعقة صغيرة
سكر ابيض
-
6 كوب
ماء
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,173 سعرة
- بروتين
- 9.8 جم
- دهون
- 96.0 جم
- كربوهيدرات
- 62.2 جم
- سكر
- 12.6 جم
- ألياف
- 9.7 جم
- ملح
- 2.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي البيكون حتى يتحمر قليلا.
-
2
ضعي البصل و الجزر و الماء و الكرفس و البقدونس في الإناء.
-
3
اخفضي درجة الحرارة و قلبي المزيج ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
-
4
ضعي البطاطس و اتركيه لمدة 20 دقيقة اخرى على نار هادئة.
-
5
في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ضعي الزبدة حتى تسيح.
-
6
ضعي الدقيق على الزبدة و قلبي المزيج جيدا.
-
7
ضعي الكريمة على الدقيق تدريجيا مع الإستمرار في التقليب مع مراعاة الا يصل المزيج الى درجة الغليان.
-
8
ضعي مزيج الكريمة و الدقيق في الإناء و قلبي.
-
9
ضعي الملح و الفلفل الأسود و السكر في الإناء و قلبي.
-
10
اتركي المزيج لمدة من 30-45 دقيقة على نار هادئة حتى يصبح القوام سميك.
-
11
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البيكون بالبصل و الجزر؟
يستغرق تحضير شوربة البيكون بالبصل و الجزر حوالي 75 دقيقة (45 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة البيكون بالبصل و الجزر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب بيكون مقطع، 2 كوب بصل مقطع قطع صغيرة، 1 1/2 كوب جزر مقطع، 2 كوب كرفس مقطع، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 5 كوب بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات، 1 1/2 كوب زبدة، 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، 1 علبة كريمة ثقيلة، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1 1/2 ملعقة صغيرة سكر ابيض، 6 كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البيكون بالبصل و الجزر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.