طريقة عمل شوربة البيكون بالبصل و الجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء كبير على نار متوسطة ضعي البيكون حتى يتحمر قليلا.

2. 2

   ضعي البصل و الجزر و الماء و الكرفس و البقدونس في الإناء.

3. 3

   اخفضي درجة الحرارة و قلبي المزيج ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

4. 4

   ضعي البطاطس و اتركيه لمدة 20 دقيقة اخرى على نار هادئة.

5. 5

   في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ضعي الزبدة حتى تسيح.

6. 6

   ضعي الدقيق على الزبدة و قلبي المزيج جيدا.

7. 7

   ضعي الكريمة على الدقيق تدريجيا مع الإستمرار في التقليب مع مراعاة الا يصل المزيج الى درجة الغليان.

8. 8

   ضعي مزيج الكريمة و الدقيق في الإناء و قلبي.

9. 9

   ضعي الملح و الفلفل الأسود و السكر في الإناء و قلبي.

10. 10

    اتركي المزيج لمدة من 30-45 دقيقة على نار هادئة حتى يصبح القوام سميك.

11. 11

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة