طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلى بالجبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس و البروكلى بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بصلة كبيرة (مفروم)
- 4 فص ثوم كبيرة (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 3 ثمرة بطاطس (مقطع مكعبات)
- 444 كوب 4 مرق الدجاج أو 4 ماء مع 4 مكعبات ماجي
- 3 كوب بروكلي (مقطع)
- 2 كوب جبن شيدر
- ملح و فلفل و بهار (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الثوم و حركي .
-
2
ثم أضيفي قطع البروكلي ثم قطع البطاطس و حركي لثوانى .
-
3
ثم أضيفي مرق الدجاج ثم إتركيه لعشر دقائق على نار هادئة جداً إلى أن ينضج .
-
4
أخيراً أضيفي الجبن الشيدر و بعد ذوبانه أضيفي الملح و الفلفل و البهار .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، يرجى تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
طبخ سعيد!
لا توجد تعليقات بعد.