طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمي .. مناسبة للشتاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمي .. مناسبة للشتاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عشوربة البروكلي بالمشروم

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر حبات البطاطس ونغسلها بالماء الجاري ثم نقشرها ، ونقطعها لمكعبات صغيرة ، ونغسها مرة اخرى .

  • 2

    نحضر وعاء كبير ، ونضع فيه الزيت ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ،ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه في الزيت حتى يتحول للون الذهبي .

  • 3

    نضيف مكعبات البطاطس للوعاء مع البصل المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون مكعبات البطاطس .

  • 4

    نضيف الشوربة لمكعبات البطاطس ، ونخفض النار لنار هادئة ،وننتظر حتى تغلي الشوربة

  • 5

    نضيف كريمة الطبخ لشوربة البطاطس ونقلب حتى تختلط معها

  • 6

    نتبل شوربة البطاطس الكريمي برش الملح والفلفل الأسود ونقلب ، ثم نرفع شوربة البطاطس الكريمي من على النار .

  • 7

    نقوم بضرب شوربة البطاطس الكريمي في الخلاط  أو باستخدام الهاند بلندر حتى تصبح ناعمة

  • 8

    نضع شوربة البطاطس الكريمي مرة اخرى على النار حتى تسخن ،ثم نسكبها في أطباق التقديم ونقدمها .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء البطاطس بالكريمة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من أن تبقى دافئا هذا الشتاء!