طريقة عمل شوربة البسلة بالروزماري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البسلة بالروزماري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار عالية ضعي البيكون و قلبي حتى يصبح مقرمش.

  • 2

    ضعي البصل على البيكون و قلبي ثم اضيفي الكراث و الجزر و الثوم و قلبي حتى ينضج مزيج الخضروات.

  • 3

    ضعي شوربة الدجاج تدريجيا في الإناء ثم البسلة و ورق اللورى و الروزماري و اتركي المزيج يغلي.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تنضج البسلة مع التقليب من حين لآخر.

  • 5

    قدمي الشوربة مع الأرز و كفتة الدجاج.