طريقة عمل شوربة البسلة باللحم والجزر
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة البسلة باللحم والجزر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البسلة باللحم والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
جرام لحم ضاني
-
1.5 كوب
بسلة خضراء مجففة وتنقع في الماء لمدة ليلة وتصفى وتشطف
-
0.5 كوب
بسلة مجمدة مقشرة
-
1 ثمرة
بصل
(مفروم)
-
1 ثمرة
جزر
(مقطع)
-
1
ساق كرفس
(مفروم)
-
2 ورقة
لورا
-
كريمة و خبز يابس للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البسلة المنقوعة والبصل والجزر والكرفس وورق اللورا واللحم في إناء به كمية كافية من الماء على النار .
-
2
اتركي المكونات لتغلي على نار عالية لمدة 10 دقائق .
-
3
ثم هدئي النار و اتركيها على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة مع التقليب من آن لآخر.
-
4
ثم تخلصي من ورق اللورا و ارفعي اللحم جانبا و اتركيه ليبرد قليلاً .
-
5
قطعي اللحم لمكعبات صغيرة ثم ضفيها على الشوربة مرة أخرى .
-
6
و تتبل الشوربة بالملح والفلفل وتقلب قليلا .
-
7
تصب الشوربة في الأطباق و ينثر عليها البسلة المجمدة و الكريمة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.