طريقة عمل شوربة البرجر بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البرجر بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي اللحم المفروم في وعاء على النار حتى يستوي وينشف ماؤه تماما وارفعيه على جنب .

  • 2

    اضيفي البصلة لنفس القدر وشوية زيت وممكن ما تضيفي زيت وقلبي لتتذبل ثم الثوم والبطاطس والجزر وقلبي دقيقتين .

  • 3

    اضيفي الماء ومكعبات البيف ولما يغلي اضيفي الملح والفلفل واتركيه على نار هادية حتى ما تنضج الخضار .

  • 4

    اضيفي 2 كوب حليب واللحم البيف المستوي .

  • 5

    ذوبي الطحين بنص كوب حليب واضيفيه مع التحريك واضبطي الطعم وهي على نار هادئة .

  • 6

    بعد الغليان اضيفي الجبنة وحركي لتذوب تماما وقدميها .