طريقة عمل شوربة البازلاء بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البازلاء بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي البسلة و الجزر و البصل الأخضر و الملح و الفلفل في الإناء و قلبي حتى تذبل الخضروات قليلا.

  • 3

    ضعي الماء و مرقة الدجاج و اللبن و النشا في بولة كبيرة الحجم و اخلطيهم جيدا ثم ضعي المزيج في الإناء على الخضروات تدريجيا مع التقليب.

  • 4

    اضيفي الجبن الشيدر الى الإناء و قلبي ثم اتركي المزيج حتى يبدا في الغليان.

  • 5

    ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.