طريقة عمل شوربة العدس والشوفان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل العدس جيداً ثم نضعه في قدر عميق ونضيف عليه الماء ثم نغطي القدر ونتركه يغلي على نار عالية .

2. 2

   نزيل الغطاء ونزيل الزفرة التي تظهر في الأعلى ثم نترك العدس على نار هادئة حتى ينضج .

3. 3

   بعدها نزيل الغطاء ونضيف الشوفان والزيت والبهارات أي الملح والكركم والكمون والنعنع والزعتر والزعفران ونحرك المكونات جيداً .

4. 4

   نترك الشوربة على نار متوسطة إلى هادئة حتى يصبح قوامها سميكاً مع التحريك من حين لآخر .

5. 5

   نهرس الشوربة بالخلاط كي يصبح المزيج ناعماً ونتركها تغلي لدقيقة .

6. 6

   نطفئ النار ونضيف البقدونس المفروم حسب الذوق وبذلك تكون شوربة العدس والشوفان جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة شوفان بالدجاج

شوربة الشوفان بالدجاج غنية بالعناصر الغذائية فالشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات وهو مفيد للغاية لصحة الجهاز الهضمي ومرضى السكري وغير ذلك الكثير كما أن هذه الشوربة مناسبة جداً للرجيم فهي مشبعة ومغذية وتحضيرها سهل وسريع .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الشوفان بدون دجاج

شوربة الشوفان بدون دجاج شهية للغاية بالإضافة إلى كونها صحية ومغذية لاحتوائها على الشوفان وغيره من المكونات مثل الخضار في هذه الوصفة بدون دجاج حيث يتم طبخ البصل والخضار وتحميص الشوفان بالزيت ثم وضع مرق الخضار والحليب وتحريك المكونات معاً على النار حتى تمتزج وتصبح شوربة الشوفان الشهية بالخضار جاهزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم

شوربة الشوفان بالطماطم تتميز بكونها مغذية وصحية ومذاقها رائع في الوقت نفسه وهي سريعة التحضير ومكوناتها عبارة عن طماطم وشوفان وثوم وبصل وجزر مطبوخة بالمرق والتوابل الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب للأطفال

شوربة الشوفان بالحليب للأطفال من أهم الوصفات المغذية والشهية التي يمكن أن تقدميها لطفلك فالشوفان يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لبناء جسم طفلك كي يكبر بصحة جيدة وهي وصفة سهلة وبسيطة وتستطيعين من خلالها تنويع الوجبات للطفل وهي عبارة عن ماء وحليب وشوفان يتم مزجها معاً ثم غليها وتبريدها ثم تقديمها للطفل .