ابدأي إفطارك بطبق دافئ من شوربة العدس وحضريه بطريقة صحية وخفيفة. سيعجبك أيضًا: شوربة القرع بالشوفان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار هادئة، ضعي العدس والماء.

  • 2

    أضيفي البطاطس، الجزر والبصل. زيدي الثوم وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج العدس والبطاطس.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.

  • 5

    أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.

  • 6

    أعيدي المزيج إلى القدر وضعيه على نار متوسطة حتى تسخن الشوربة.