طريقة عمل شوربة دجاج صحية
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة دجاج صحية ، طبق ساخن شهي و صحي محضّر من لحم صدر الدجاج ، الجزر، الكرفس، البصل، السجق مع الفاصوليا البيضاء، ويمكن أيضاً استبدال الفاصوليا بالسبانخ .
المقادير
-
1 كيلو
ـ من صدر الدجاج مع العظام، أنصاف
-
3
ـ جزرة متوسطة الحجم
-
2
ـ من الكرفس
-
1
ـ بصلة متوسطة
-
2
ـ من مرقة الدجاج، قليلة الملح
(900غ)
-
ـ ملح وفلفل
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من زيت الزيتون
-
175 جم
ـ من سجق الدجاج المطهو
-
425 جم
ـ من الفاصوليا البيضاء، معلبة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج، الجزر، الكرفس والبصل في وعاء كبير. أضيفي المرقة، غطي الوعاء واتركي الخليط ليغلي. خففي النار ورشي ¾ ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل غطيه واستمري بالغلي. حتى ينضج الدجاج وتصبح الخضار طرية لنحو 15 - 20 دقيقة ( اكشطي وتخلصي من اي رغوة تظهر على الوجه)
-
2
في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على
-
3
نار متوسطة - عالية. أضيفي السجق واطهيهم حتى يحمروا لدقيقة أو دقيقتين لكل جانب. ثم انقليهم إلى طبق.
-
4
انقلي الدجاج إلى وعاء، وعندما يبرد كفاية ليمسك، قطعي اللحم وتخلصي من العظام والجلد.
-
5
حركي الدجاج مع الحساء والسجق، والفاصوليا البيضاء، اغليهم لمدة 4 - 5 دقائق. وقدمي الحساء ساخناً مع طبق من الأرز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الدجاج الصحي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول وصفات الحساء الصحية الأخرى.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة البصل الأخضر
شوربة البصل الأخضر .. اخترنا لك طبق مميز وطيب من وصفات شوربات رمضان، تعلمي بخطوات ولا أسهل منها طريقة العمل، وقدمي على سفرة افطار رمضان وصفات الشوربات المميزة واللذيذة شاهدي: شوربة البصل بالجبن بالفيديو
2023-10-17
شوربة الشوفان بالذرة والدجاج ب 15 دقيقة
شوربة الشوفان بالذرة والدجاج ب 15 دقيقة .. بوقت قصير وطريقة عمل ولا أسهل، حضري على سفرتك في رمضان أطيب شوربات رمضان 2020 بالمذاق الرائع والمميز شاهدي: شوربة الشوفان باللحم بالفيديو
2023-10-17
شوربة الطماطم المشوية
شوربة الطماطم المشوية .. حضري أطيب شوربات رمضان على سفرتك، وقدمي على سفرتك شوربة غنية بالطعم الرائع واللذيذ والشهي، وصفة سريعة وسهلة قدميها اليوم تعلمي أيضاً: شوربة الطماطم بالريحان
2023-10-17
شوربة الفطر والذرة
شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك شاهدي: شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.