طريقة عمل شوربة بقطع الدجاج و الجزر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بقطع الدجاج و الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 صدر دجاجة مخلي من العظم، (مسلوق)
- 2 كوب ماء
- 2 ثمرة جزر (مقطع)
- 1 ثمرة كوسة (مقطع)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شوربة دجاج
خطوات التحضير
-
1
في اناء على النار ضعي الماء و قطع الدجاج و اتركيها تغلي.
-
2
ضعي الجزر و الكوسة و الثوم في الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة من 5-10 دقائق.
-
3
ضعي شوربة الدجاج الى المزيج و اتركيه 5 دقائق اخرى.
-
4
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.