شوربة عدس بالخضار والشعيرية
المقادير
خطوات التحضير
-
1
إسلقى العدس فى كمية مناسبة من الماء مع الجزر والبصل والطماطم والبطاطس المقطعة والملح والفلفل الأسود
-
2
أضربى فى الخلاط العدس والخضارثم ضعيه على النار مرة أخرى
-
3
شوحى الشعيرية فى السمنة ثم أضيفى لها قدر من الماء لتنضج ثم أضيفيها للعدس
-
4
شوحى الثوم والكمون الناعم فى السمنة
-
5
أضيفي خليط الثوم والكمون للعدس وقلبى
-
6
صبى العدس فى طبق التقديم ورشى على الوجة شطة ناعمة وزينى الطبق بحلقات البصل