الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس

طريقة عمل شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس

Name: طريقة عمل شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 3 1/2 كوب دقيق; 1 1/2 كوب سكر بودرة; 175 جم سكر بني داكن; 150 جم زبد طري; 150 جمعسل نحل; 3 ملعقة شاي جنزبيل مطحون; 1 ملعقة شاي باكينج باودر; 1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا; 1/2 ملعقة شاي حبهان مطحون; 1 ذرة ملح; 1 بيضة; 1 بياض بيضة; سكر بودرة إضافي; كرات فضية صالحة للأكل للتجميل

منذ أسبوع 366 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

1 فرد

طريقة عمل شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وينخل الدقيق مع الباكينج باودر و بيكربونات الصودا والبهارات الملح في طبق.
2
بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الزبدة والسكر البني حتى يصبح هش ثم يضاف العسل والبيض ويخفق حتى يتجانس على سرعة منخفضة ثم تضاف المكونات الجافة المنخول ويخفق حتى تجانس الخليط معاً ثم يقسم العجين نصفين و يغلف على حدة كل نصف في البلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3
في هذه الأثناء نرسم على ورق مقوى نجوم مقاس 19 سم و15 سم و10 سم وتقطع بالمقص أو الكاتر وللنجوم مقاس 5 سم و5 سم نستخدم قطاعات بسكويت على شكل النجمة بنفس المقاس.
4
يوضع نصفين العجين بين ورق زبد ويفرد بالنشابة ليصبح بسُمك 4 مم وبإستخدام قوالب النجوم والقطاعة مقاس 5 سم نقطع 3 نجوم من كل حجم من العجين وبإستخدام القطاعة مقاس 5 سم يقطع باقي عجين نجوم (أكبر عدد ممكن تقطيعه من النجوم).
5
توضع النجوم نفس الحجم معاً مع ترك مسافة 3 سم بين كل نجمة على صينية فرن مبطنة بورق زبد وتُخبز في الفرن النجوم الكبيرة 8-10 دقائق النجوم الأصغر لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ويترك ليبرد البسكويت لمدة 5 دقائق ثم ينقل إلى رف سلك ليبرد.
6
في هذه الأثناء يوضع بياض البيض في طبق ويضاف السكر البودرة على دفعات 2 ملعقة كبيرة في كل مرة مع التقليب بعد كل إضافة حتى يتجانس.
7
تكوم النجوم الأكبر على بعض بزوايا مختلفة مع وضع نجمتين أو ثلاث نجوم مقاس 5 سم وتلزق الطبقات بخليط بياض البيض و مواصلة رص النجوم الأصغر حجماً حتى تستخدم كل النجوم مقاس 5 سم مع الإنتهاء بنجمة مقاس 5 سم و واحدة ثانية في وضع مستقيم و بإستخدام خليط بياض البيض للزق تزيين شجرة بالكرات الفضية.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس؟

يستغرق تحضير شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 3 1/2 كوب دقيق، 1 1/2 كوب سكر بودرة، 175 جم سكر بني داكن، 150 جم زبد طري، 150 جمعسل نحل، 3 ملعقة شاي جنزبيل مطحون، 1 ملعقة شاي باكينج باودر، 1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا، 1/2 ملعقة شاي حبهان مطحون، 1 ذرة ملح، 1 بيضة، 1 بياض بيضة، سكر بودرة إضافي، كرات فضية صالحة للأكل للتجميل.

لكم شخص تكفي وصفة شجرة الميلاد ببسكويت الجنزبيل للكريسماس؟

تكفي الوصفة 1 فرد.