طريقة عمل شاورما الباف باستري

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعه .

2. 2

   يبشر قشر الليمون ضروري ويعصر الليمون .

3. 3

   ويوضع علي الدجاج البشر والعصير وعلبه الزبادي والبهارات والملح .

4. 4

   يترك الدجاج بالتتبيله لمده ساعه .

5. 5

   ثم يوضع الدجاج يستوي .

6. 6

   نفرد الباف بستري ونضع عليه خلطه(ملعقتين جبنه سائله وملعقتين مايونيز وشطة ).

7. 7

   نحمرها بالفرن من تحت وفوق ، ثم تقدم بجانب البطاطس المقلية.