جددي في اطباق سفرتك الرمضانية وحضري اليوم لعائلتك شاورما الجمبري كافطار شهي وسريع.
المقادير
- - كزبرة جافة
- - بابريكا
- - زيت نباتي
- - شطة
- - ملح وفلفل
- - شرائح بصل
- - 500 جرام جمبري صغير ومقشر
- - شرائح فلفل الوان
- - ثوم مهروس
- - كمون
- - عصير ليمونة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلبي وانتظري حتى تفوح رائحة الثوم ثم ضعي الجمبري. ثم قومي باضافة الكمون والكزبرة والبابريكا والفلفل الأسود إلى الجمبري ثم قلبي حتى يتغير لونه.
-
2
ثم زيدي البصل والفلفل الألوان إلى الجمبري ثم ضيفي الملح وعصير الليمون.
-
3
? ثم اتركي الجمبري على النار حتى ينضج مع التقليب من حين لأخر.
-
4
ثم قومي بوضع الجمبري في الخبز ثم ضعي شرائح الطماطم والمايونيز ولفي الخبز.
-
5
ثم قومي بتحميرالخبزعلى صاج حتى يصبح مقرمش من الخارج.
-
6
ثم قومي بوضع شاورما الجمبري في طبق التقديم وقدميه ساخناً لعائلتك مع البطاطس والمخلل لعائلتك بالصحة والعافية
