صدور الدجاج مع صلصة الأنشوجة
المقادير
- انشوجة
- ثوم
- بيض
- 6 مردة
- عصير ليمون
- بصل
- صدر دجاج
- جبن بارميزان
- بقسماط
- ملح – فلفل
- عيش فينو
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- أعشاب
خطوات التحضير
-
1
ابشري البصل وتبليه بالملح والفلفل وتبلي صدور الدجاج ثم ادهنيها بالمستردة
-
2
اضيفي المستردة على بقية البصل وافرمي الثوم واضيفي اليه الانشوجة وصفار البيض وافرميهم باستخدام الكبة
-
3
قطعي البطاطس اضابع كبيرة بقشرها واقليها في زيت غزير
-
4
افرمي العيش باستخدام الكبة المهربائية مع الجبنة والأعشاب
-
5
وتبلي بها الدجاج والبطاطس وضعيها في صينية مدهونة بالزيت وضعيها في فرن ساخن حتى تنضج تماما قدميها مع صوص الأنشوجة.
