طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الفحم
وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الفحم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل صدور الدجاج جيدا، وتقطع نصفين طوليا.
-
2
يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه الزيت والصلصة والثوم.
-
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والبهارات، وتخلط جيداً.
-
4
تدعك صدور الدجاج بالتتبيلة جيداً، وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة.
-
5
يسخن الفحم بالطريقة الصحيحة، وتوضع فوقه شبكة للشوي.
-
6
توضع صدور الدجاج في الأسياخ الخشبية.
-
7
توضع الاسياخ على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى يحمر كلاهما وتنضج.
-
8
ترفع من على النار، وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور الدجاج المشوية على الفحم؟
يستغرق تحضير صدور الدجاج المشوية على الفحم حوالي 150 دقيقة (120 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور الدجاج المشوية على الفحم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو صدور دجاج، 1 علبة زبادي، 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس، 1 معلقة صغيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، 1 معلقة صغيرة جنزبيل، 1 معلقة صغيرة بهارات، 1 معلقة كبيرة زيت، أسياخ خشبية، فحم للشوي.
لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج المشوية على الفحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.