طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن و السبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبن و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج مخلية
- 0.25 كوب زبدة
- 3 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- سبانخ (مقطع)
- شريحة مشروم
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي صدور الدجاج في صينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 20-30 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من الصينية و ضعيها جانبا.
-
3
ارفعي درجة حرارة الفرن الى 200 درجة مئوية.
-
4
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة اذيبي الزبدة مع الإستمرار في التقليب ثم ضعي الثوم و الليمون و الشوربة و اللبن و التوابل و الجبن البراميزان و قلبي.
-
5
ضعي السبانخ في الصينية ثم شرائح المشروم.
-
6
ضعي نصف كمية مزيج الشوربة و اللبن فوق المشروم و السبانخ ثم ضعي صدور الدجاج ثم باقي كمية مزيج الشوربة و اللبن.
-
7
زيني الصينية بالجبن الموزاريلا مع توزيعها على الصينية بالتساوي.
-
8
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
-
9
قدمي صدور الدجاج بالجبن و السبانخ مع المكرونة.