صدور دجاج محشية سبانخ و خرشوف
المقادير
- 4 صدر دجاج فيليه
- 2 ملعقة كبيرة توابل إيطالى
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم (مفروم)
- سبانخ مجمدة معصورة
- جبنة كريمي
- خرشوف قلوب (مفروم)
- كوب جبنة موتزاريلا (مبشور)
- كوب جبنة بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تفتح صدور الدجاج ثم تتبل بالملح والفلفل والبابريكا والتوابل الإيطالى
-
2
تخلط السبانخ والخرشوف والجبة الكريمى والثوم
-
3
نضيف جبنة موتزاريلا وبارميزان وملح وفلفل ونقلب
-
4
يحشى الدجاج بالخليط ثم يوضع فى صينية عليها زيت
-
5
يضاف على الوجه زيت ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم