طريقة عمل سبرينج رولز بخلطة البيتزا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رولز بخلطة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 باكيت سبرينج رولز
- 0.25 كيلو لحمة متعصجة (مفروم)
- 1 حبة فلفل أخضر صغير (مقطع)
- 1 حبة طماطم مكعبات صغير
- 0.5 كوب مشروم صغير (مقطع)
- 0.5 كوب زيتون أسود شرائح
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
توضع اللحمة المفرومة المتعصجة في بولة، ويضاف إليها البصل والفلفل والطماطم والزيتون الاسود والمشروم والجبنة، وتخلط جيداً.
-
2
يوضع الدقيق في طبق صغير، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً حتى يصبح عجينة شبه سائلة.
-
3
يوضع مقدار معلقتين من الخليط اللحمة داخل السبرينج رول، وتلف جيداً.
-
4
يوضع مقدار صغير من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
6
يقلى السبرينج رول في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
7
تقلب على الجانبين، ثم ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
8
ترص في الطبق، وتقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الممتعة والفريدة من نوعها! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أفكار إبداعية أخرى لاستخدام مزيج البيتزا، فأنا أحب سماعها.
