طريقة عمل سبرينج رول بخلطة البيتزا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بخلطة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها الفلفل والزيتون الاسود والزيتون الاخضر والجبنة، وتخلط جيداً.

  • 2

    يوضع الدقيق في طبق صغير، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً حتى يصبح عجينة شبه سائلة.

  • 3

    يوضع مقدار معلقتين من الخليط اللحمة داخل السبرينج رول، وتلف جيداً.

  • 4

    يوضع مقدار صغير من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.

  • 5

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 6

    يقلى في الزيت ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    يرفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.