طريقة عمل سبرينج رول بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الجمبري جيدا، ثم يقشر مع الاحتفاظ بالذيل.

2. 2

   يوضع الجمبري في بولة، ويتبل بالملح والكمون والثوم البودرة وعصير الليمون، ويقلب جيدا.

3. 3

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

4. 4

   يوضع الجمبري في المقلاة، ويقلب حتى يتشوح.

5. 5

   يرفع من على النار، ويترك جانبا ليهدأ.

6. 6

   يخلط الدقيق مع الماء ليشكل خليط شبه سائل.

7. 7

   يحشى السبرينج رول بالجمبري، ويلف بالطريقة التقليدية، مع مراعاة ترك الذيل للخارج.

8. 8

   يوضع مقدار نصف معلقة صغيرة من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.

9. 9

   تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

10. 10

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

11. 11

    يقلى السبرينج رول في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج.

12. 12

    يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

13. 13

    يرص في الطبق ويقدم مع المكرونة بالجمبري.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .