طريقة عمل سبرنغ رول باللحم والخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سبرنغ رول باللحم والخضار من المأكولات التي لا يمكن مقاومة قرمشتها حيث توضع الحشوة في عجينة الفيلو وتلف رول ثم تغلف بالبيض والبقسماط وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
0.25 رأس
ملفوف
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل رومي أحمر
(مفروم)
-
3
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 حبة
جزر
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
كورن فلاور
-
2 ملعقة كبيرة
صويا صوص
-
2 كيس
عجينة فيلو
-
زيت نباتي
(للقلي)
- لتحضير الطبقة المقرمشة:
-
1
بيضة
-
بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف اللحمة المفرومة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج .
-
2
نضيف الملفوف والفلفل الأحمر والجزر ونحرك حتى تذبل الخضار .
-
3
نضيف الزنجبيل والبصل الأخضر والكورن فلاور والصويا صوص ونحرك المكونات لدقيقتين ثم نضعها في طبق .
-
4
نضع كمية من الحشوة في عجينة الفيلو ونلفها على شكل رول .
-
5
بعد أن نلفها نغطي القطع بالبيض والبقسماط ونقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم .
-
6
بذلك تكون قطع السبرنغ رول باللحم والخضار جاهزة للتقديم وإلى جانبها كاتشب أو صويا صوص حسب الذوق .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع لفائف الربيع باللحم والخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سبرنغ رول باللحم والخضار؟
يستغرق تحضير سبرنغ رول باللحم والخضار حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سبرنغ رول باللحم والخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ¼ كيلو لحمة مفرومة، ¼ رأس ملفوف مفروم، 1 حبة فلفل رومي أحمر مفروم، 3 بصل أخضر مفروم، 1 حبة جزر مبشورة، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، 1 ملعقة كبيرة كورن فلاور، 2 ملعقة كبيرة صويا صوص، 2 مغلف عجينة فيلو، زيت نباتي للقلي، لتحضير الطبقة المقرمشة:، 1 بيضة، بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة سبرنغ رول باللحم والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سبرنج رول باللحم المفروم
سبرينغ رول باللحم المفروم وصفة بسيطة لإعداد لحم الغنم المفروم بطريقة محببة وشهية مع نكهة النعناع، ويتم إعداد هذه الوصفة بالفرن لتحميص رقائق الفيلو المحشوة باللحمة، وتقدم سبرنج رول باللحم المفروم مع صلصة اللبن والنعناع .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الدجاج برقائق الفيلو
فطيرة الدجاج برقائق الفيلو ، طبق فطيرة مخبوز بالفرن شهي من رقائق عجين الفيلو مع حشوة من صدر وفخذ الدجاج المقطع لمكعبات صغيرة والكوسا مع صوص الكاري ويزين عند التقديم بأوراق الريحان.
2023-10-17
طريقة عمل بردة بلاو العراقية
بردة بلاو وصفة من المطبخ العراقي عبارة عن أرز مطبوخ مع الخضار والدجاج ومغلف برقائق العجين الجاهزة طبق شكله جميل مناسب للعزائم ومذاقه شهي للغاية .
2023-10-17
طريقة عمل سمبوسة بالنودلز
سمبوسة بالنودلز والدجاج طبقنا المفضل ولا يخلو من موائد رمضان أو العزائم فهو نوع من المقبلات الأساسية اخترناها لكم بحشوة مميزة من النودلز مع الدجاج والخضار .
2026-07-02
طريقة عمل سبرنغ رول باللحم والخضار
سبرنغ رول باللحم والخضار من المأكولات التي لا يمكن مقاومة قرمشتها حيث توضع الحشوة في عجينة الفيلو وتلف رول ثم تغلف بالبيض والبقسماط وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.