طريقة عمل سبانخ على الطريقة الهندية

سبانخ على الطريقة الهندية

المقادير

• 1 كيس سبانخ مجمدة
• 1 كوب كريمة طهي
• 1 كوب لبن
• 1 حبة بصل
• 4 فص ثوم
• قطعة زنجبيل (طازج)
• كزبرة خضراء
• 2 ملعقة كزبرة جافة
• 1 ملعقة كمون
• 1 ملعقة كركم
• ملح وفلفل
• جبنة باينيير

خطوات التحضير

• 1

  قلبي البصل المفروم مع الزيت والثوم المفروم والزنجبيل المفروم جيدا على النار

• 2

  أضيفي البهارات جميعها، وقلبي حتى يحمر البصل قليلا

• 3

  أضيفي السبانخ، واتركيها على النار مدة عشر دقائق ثم قدميها