سبانخ على الطريقة الهندية
المقادير
- 1 كيس سبانخ مجمدة
- 1 كوب كريمة طهي
- 1 كوب لبن
- 1 حبة بصل
- 4 فص ثوم
- قطعة زنجبيل (طازج)
- كزبرة خضراء
- 2 ملعقة كزبرة جافة
- 1 ملعقة كمون
- 1 ملعقة كركم
- ملح وفلفل
- جبنة باينيير
خطوات التحضير
-
1
قلبي البصل المفروم مع الزيت والثوم المفروم والزنجبيل المفروم جيدا على النار
-
2
أضيفي البهارات جميعها، وقلبي حتى يحمر البصل قليلا
-
3
أضيفي السبانخ، واتركيها على النار مدة عشر دقائق ثم قدميها
لا توجد تعليقات بعد.