شكشوكة بالبرغل
المقادير
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
-
2
أنقعى البرغل فى الماء
-
3
قطعى الطماطم والبقدونس وأضيفيهما
-
4
أخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود وأضيفيه وقلبى ببطء
-
5
أضيفى البرغل والقليل من اللبن وإتركى الشكشوكة حتى تمام نضج البرغل والمكونات