شكشوكة بالبرغل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 2

    أنقعى البرغل فى الماء

  • 3

    قطعى الطماطم والبقدونس وأضيفيهما

  • 4

    أخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود وأضيفيه وقلبى ببطء

  • 5

    أضيفى البرغل والقليل من اللبن وإتركى الشكشوكة حتى تمام نضج البرغل والمكونات