طريقة عمل ساندويتش البيجل بالبيض والجبنة

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع السمن في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

2. 2

   يوضع البيض على السمن، ولكن دون تقليب.

3. 3

   يفتح خبز البيجل، ليصبح قسمين.

4. 4

   توضع شريحة الجبنة على القسم الاول، وتوضع فوقها شريحة البسطرمة.

5. 5

   يرش البيض بالملح، والفلفل الأسود.

6. 6

   يوضع البيض فوق البسطرمة، ويغطى بالقسم الثاني من الخبز.

7. 7

   يوضع في الطبق، ويقدم.