طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على حدة تؤخذ ملعقة من السكر وتخلط مع الخميرة والماء الدافئ وتوضع على حدة .

2. 2

   في وعاء العجانة ينخل الدقيق مع السكر البودرة والحليب.

3. 3

   تدار العجانة و يضاف الماء والزيت والزبدة بالتناوب في وعاء العجانة اثناء دورانها.

4. 4

   عند الإنتهاء تغطى وتترك لترتاح مدة ساعة على الأقل.

5. 5

   في هذه الاثناء نحضر عجينة التمر وتعجن مع الهيل والقرفة والزبدة السائحة وماء الورد.

6. 6

   تبطن صينية الخبز بورق الزبدة ويحمى الفرن على درجة حرارة ١٦٠ مئوية.

7. 7

   تحضر العجينة وتقطع وتمد على شكل شرائط .

8. 8

   تشكل ايضا عجينة التمر الى شرائط اسطوانية.

9. 9

   تحشى كل شريط عجينة بشريط من التمر وتلف بشكل اسطواني. وتقطع الى اجزاء وتدحرج بالسمسم على الوجه .

10. 10

    ترص بصينية الخبز وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الفرن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كعك العيد باليانسون بالتمر

كعك العيد باليانسون بالتمر .. نوعي بأشهى حلويات العيد على سفرتك ، وتعلمي طريقة تحضير كعك العيد بنكهة اليانسون المميزة والشهية، جربيه اليوم على طريقتنا شاهدي:  بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

2023-10-17

عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد

عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد .. يحلو تقديم الحلويات الشرقية على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية بعجينة الكنافة المميزة تعلمي أيضاً:  عش البلبل باللوتس

فيديو

2023-10-17

ليزي كيك العيد بالفيديو

ليزي كيك العيد بالفيديو .. شاهدي حلويات عيد الأضحى بالفيديو ، وتعلمي تحضير أسهل وصفات الحلويات الغربية، وقدمي كرات الليزي كيك الباردة والمنعشة كضيافة رائعة الطعم وشهية ومميزة على سفرتك تعلمي أيضاً:  ليزي كيك خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

معمول مدّ بالفستق

معمول مدّ بالفستق .. حلويات عيد الأضحى متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي طريقة عمل معمول العيد بنكهة الفستق الحلبي الشهي والفاخر، حضريه لسفرة ضيافة مميزة  شاهدي:  معمول التمر بالفيديو