طريقة عمل ريزوتو الكابوريا وجوز الهند
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ريزوتو الكابوريا وجوز الهند خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
350
جم أرز أربوريو
-
250
جم لحم كابوريا
(طازج)
-
40
جم زبدة غير مملحة
-
8 كوب
مرقة سمك أو مرقة دجاج
-
150 مل
كريمة جوز الهند
-
1 ثمرة
بصل مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة رفيع
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
حشيشة ليمون رفيعة جداً
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة
شاي مسحوق كاري معتدل
-
كزبرة طازجة رفيع
(مقطع)
-
شريحة
جوز هند و ليمون للتقديم
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت مع نصف الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 2-3 دقائق مع التقليب حتى يذبل .
-
2
ثم يضاف الثوم وحشيشة الليمون ويقلب لمدة 1 دقيقة .
-
3
ثم يضاف مسحوق الكاري والأرز ويقلب الأرز ليغطي بخليط البصل .
-
4
ثم يضاف مغرفة واحدة من المرقة ويقلب حتى يمتصها الأرز .
-
5
ونكرر حتى يلين الأرز هذا ينبغي أن يأخذ 15-20 دقيقة نزيل الإناء من على النار ويضاف الكابوريا وكريمة جوز الهند و بقي الزبدة و يغطي ويترك جانباً لمدة 5 دقائق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو الكابوريا وجوز الهند؟
يستغرق تحضير ريزوتو الكابوريا وجوز الهند حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو الكابوريا وجوز الهند؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 350 جم أرز أربوريو، 250 جم لحم كابوريا طازج، 40 جم زبدة غير مملحة، 8 كوب مرقة سمك أو مرقة دجاج، 150 مل كريمة جوز الهند، 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مقطعة رفيع، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1/2 ملعقة كبيرة حشيشة ليمون مقطعة شرائح رفيعة جداً، 2 ملعقة شاي مسحوق كاري معتدل، كزبرة طازجة مقطعة رفيع، شرائح جوز هند محمص وشرائح ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو الكابوريا وجوز الهند؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.