طريقة عمل ريسولز الضأني الهندي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ريسولز الضأني الهندي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
750 جم
لحم ضأن
(مفروم)
-
100 جم
ورق سبانخ صغيرة للتقديم
-
1 كوب
فتات خبز مفروم
(توست أبيض مفروم)
-
0.66 كوب
ورق نعناع رفيع
(مقطع)
-
0.66 كوب
زبادى
-
0.25 كوب
معجون كاري معتدل
-
1 ثمرة
بصل
(مبشور)
-
1 ثمرة
ليمون القشر مبشور ومعصورة
(ناعم)
-
1 ثمرة
خيار كبيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
4 رغيف
خبز نان أنصاف
(مقطع)
-
1
بيضة مخفوقة
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللحم المفروم مع فتات الخبز والبصل وقشر الليمون ومعجون الكاري والبيض ونصف النعناع في طبق كبير ويتبل بالفلفل و بإستخدام أيدي نظيفة يخلط المزيج حتى يتماسك جيداً ويشكل 1/4 كوب من الخليط على شكل كرة و تتسطح قليلاً و نكرر لعمل 16 كرة و يوضع الريسولز على طبق و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إذا سمح الوقت.
-
2
يقلب الزبادي مع والخيار وباقي النعناع و1 ملعقة كبيرة عصير ليمون في طبق صغير ويتبل بالملح والفلفل ويبرد لحين التقديم.
-
3
تسخن شواية مسطحة مدهون بالزيت على نار منخفضة ويدهن جانبين الريسولز بالزيت ويشوي مع التقليب من آن لآخر لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى ينضج ثم ينقل لطبق و يغطي للتدفئة .
-
4
يدهن جانبين الخبز بالزيت ويشوى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى يحمص .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريسولز الضأني الهندي؟
يستغرق تحضير ريسولز الضأني الهندي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات ريسولز الضأني الهندي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 750 جرام لحم ضأن مفروم، 100 جرام ورق سبانخ صغيرة للتقديم، 1 كوب فتات خبز مفروم (توست أبيض مفروم)، 2/3 كوب ورق نعناع مقطع رفيع، 2/3 كوب زبادى، 1/4 كوب معجون كاري معتدل، 1 ثمرة بصل مبشورة، 1 ثمرة ليمون القشر مبشور ناعم ومعصورة، 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، 4 رغيف خبز نان مقطع أنصاف، 1 بيضة مخفوقة، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة ريسولز الضأني الهندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.