طريقة عمل ريد فلفت كوكيز اجمل من المحلات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ريد فلفت كوكيز تتميز بلونها الأحمر الجذاب ومذاقها الشهي كما أنها وصفة لذيذة ومحشية بحشوة كريمة الجبن البيضاء حلى سهل وسريع التحضير ستحبه العائلة .
المقادير
- للحشوة:
-
4 قطعة
جبنة كريمي
-
2 ملعقة
زبدة طرية
-
2 ملعقة
سكر بودرة
-
ملعقة
فانيليا
- للعجينة:
-
0.5 قالب
زبدة طرية
-
0.25 كوب
سكر ابيض
-
0.25 كوب
سكر بني
-
ملعقة
فانيليا
-
بيضة
-
ملعقة
كاكاو خام
-
ملعقة
لون طعام أحمر
-
رشّة
ملح
-
0.5 ملعقة
بيكربونات الصوديوم
-
0.5 كوب
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع قطع الجبنة الكريمي والزبدة والسكر البودرة والفانيليا ونخلطهم جيداً .
-
2
ثم نقسمهم باستخدام ملعقة ونصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم البراد ليجمدوا .
-
3
في العجانة نضع الزبدة والسكر الأبيض والبني ونخلطهم جيداً .
-
4
ثم نضيف البيضة والفانيليا والكاكاو واللون الأحمر ونخلط .
-
5
ثم ننخل الطحين المخلوط مع رشة ملح وبيكربونات الصوديوم فوقهم ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة طرية وغير لاصقة ثم نغطيها وندخلها البراد لنصف ساعة .
-
6
بعد مضي الوقت نخرج العجينة والحشوة ومن ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية .
-
7
كل كرة نفردها براحة اليد ونضع بداخلها قطعة حشوة ونغلق العجينة ونكورها بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .
-
8
ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة ونضغط كل كرة براحة اليد قليلاً .
-
9
ندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لربع ساعة حتى ينضجوا ويتشقق وجههم قليلاً .
-
10
وبعدها نخرجهم ونتركهم يبردوا قبل التقديم وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريد فلفت كوكيز اجمل من المحلات؟
يستغرق تحضير ريد فلفت كوكيز اجمل من المحلات حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ريد فلفت كوكيز اجمل من المحلات؟
تحتاج إلى 16 مكونات: للحشوة:، ٤ قطع جبنة كريمي، ٢ ملعقة زبدة طرية، ٢ ملعقة سكر بودرة، ملعقة فانيليا، للعجينة:، نصف قالب زبدة طرية، ربع كوب سكر ابيض، ربع كوب سكر بني، ملعقة فانيليا، بيضة، ملعقة كاكاو خام، ملعقة لون طعام أحمر، رشة ملح، نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم، كوب ونصف طحين.
لكم شخص تكفي وصفة ريد فلفت كوكيز اجمل من المحلات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
2026-07-08
طريقة عمل حجار القلعة السورية
حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز سهل ولذيذ
كوكيز سهل ولذيذ بالشوكولاته ، وصفة سهلة وشهية ومكوناتها تعطي عجينة البسكويت قرمشة ممتعة ومذاق رائع مع القهوة ، و هي وصفة الكوكيز الأمريكية الأصلية .
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2026-07-08
طريقة عمل تيراميسو ببسكويت اللوتس
تيراميسو ببسكويت اللوتس وصفة تحتوي على طبقات من بسكويت وزبدة اللوتس بالإضافة للمزيج الكريمي الغني بمذاقه وبذلك تجتمع النكهات التي يعشقها الجميع في حلى واحد سهل وسريع .
2026-07-08
طريقة عمل حلى صحي للرجيم
حلى صحي للرجيم ، وصفة خفيفة وشهية، تتكون من مزيج من التوت مع الشوفان المحمص بالزيت، الزبادي والسكر، يوزعزلي 4 كؤوس زجاجية وفوقه شرائح من التفاح المحمص أيضاً والجبنة الطرية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.