طريقة عمل رولات الموز المقلية

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر الموز، ويقطع نصفين طولياً.

2. 2

   يوضع السكر في وعاء، ويضاف إليه القرفة ويخلط جيداً.

3. 3

   يغمس الموز في خليط السكر بالقرفة حتى يغطيه.

4. 4

   يخلط الدقيق مع الماء ليكون عجينة لينة.

5. 5

   توضع شرائح الموز في السبرينج رول، ويلف على شكل رول.

6. 6

   يوضع مقدار نصف معلقة من خليط الدقيق بالماء لإغلاقه.

7. 7

   يوضع زيت غزير في المقلاة على النار حتى يسخن.

8. 8

   يقلى السبرينج رول في الزيت،ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

9. 9

   يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    يوضع في الطبق، ويزين بالسكر البودرة.

11. 11

    يقدم ساخن.