طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرشي صينية فرن بورق الزبدة

2. 2

   ضعي شرائح الباذنجان الرقيقة عليها

3. 3

   ادهني كلا جانبي الشرائح بالسمنة ورشي الملح، وجهزي شواية الفرن على حرارة مرتفعة

4. 4

   اشويهم لـ 4 - 5 دقائق على جانب واحد، اقلبي كل شريحة واشويها على الجانب الآخر لـ 4 - 5 دقائق إضافية. أخرجي شرائح الباذنجان من الفرن واتركيهم يبردوا،

5. 5

   في وعاء، اخلطي جبنة الماعز، الزبيب، والريحان

6. 6

   عندما تبرد شرائح الباذنجان، اسكبي من مزيج الجبنة في منتصف كل شريحة، ولفّيها، واستخدمي الأعواد الخشبية لتثبيتهم، وقدميهم مباشرة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالجبن في الفرن

باذنجان بالجبن في الفرن مع الطماطم رائعة وسهلة التحضير وتحتوي على المذاق المتميز للباذنجان مع صلصة الطماطم والغني بجبنة الريكوتا والبارميزان والموزاريلا .

2023-10-17

طريقة عمل الباذنجان المقلى بالطحينة

الباذنجان المقلى بالطحينة من الأطباق الصيفية المنعشة التي تقدم كمقبلات ، و هو طبق غني بنكهة الطحينةو الثوم يمكن تحضيره بسهولة ، و اليكم هذه الطريق السهلة و البسيطة .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الباذنجان بالجبن

صينية الباذنجان بالجبن بالفرن الذي يتم تحضيره كشرائح بطريقة الكرسبي المغمس بالطحين والبيض وفتات الخبز، ليتم دمجها سوياً بالفرن على شكل طبقات مغمسة بصلصة الفليلفة الحلوة والجبنة المذوبة، وتعتبر صينية الباذنجان بالجبن وصفة مناسبة للغداء .

2023-10-17

طريقة عمل طبق الباذنجان في الفرن

الباذنجان في الفرن على الطريقة الفرنسية بحشوة الدجاج والخضار المكونة من الفطر والفليفلة الحمرا والبصل والريحان، ونكهة خل التفاح، ويعتبر الباذنجان في الفرن طبق مغذي وخفيف على المعدة إلى جانب السلطة التي تفضلينها .