وصفات باذنجان

2023-10-17

طريقة تحضير الباذنجان الافغاني

الباذنجان الافغاني طبق لذيذ من المطبخ الأفغاني، يتكون من الباذنجان مع صوص لبن الزبادي التشاخا بالاضافة لشرائح البصل، البندورة، الفليفلة الخضراء، والثون، الباذنجان الافغاني طبق سهل التحضير وصحي.

2023-10-17

طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن

رولات الباذنجان بالجبن سناك، وطبق جانبي رائع، لفائف شهية من الباذنجان المشوي والمحشو بمزيج من جبنة الماعز، الريحان، الزبيب، تثبت اللفائف بأعواد الأسنان الخشبية الصغيرة، وتقدم مباشرة.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الباذنجان في الفرن

الباذنجان في الفرن على الطريقة الفرنسية بحشوة الدجاج والخضار المكونة من الفطر والفليفلة الحمرا والبصل والريحان، ونكهة خل التفاح، ويعتبر الباذنجان في الفرن طبق مغذي وخفيف على المعدة إلى جانب السلطة التي تفضلينها .