طريقة عمل رول الكوسا بجبنة الريكوتا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رول الكوسا بجبنة الريكوتا عبارة عن رول من الكوسا والبيض مشوي بالفرن ومحشو بالجبنة وصفة سهلة وخفيفة وغنية بالفوائد الغذائية ولا تحتوي على أية زيوت .
المقادير
-
3 حبة
كوسا كبيرة
-
5
أو ٦ بيضات
-
ملح وفلفل
-
كوب
من جبنة الريكوتا
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
شبت أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع البيض وملح وفلفل ونخفقهم جيداً ثم نبرش حبة كوسا كبيرة فوقهم ونخلطهم .
-
2
نحضر صينية مستطيلة عليها ورق زبدة ثم نصب الخليط ونفرده جيداً على ورق الزبدة .
-
3
نقطع حبتا الكوسا شرائح دائرية رفيعة ونصفها بشكل متراصص فوق الخليط ثم ندخل الصينية الفرن لتنضج وتتحمر .
-
4
في وعاء نضع جبنة الريكوتا الإيطالية وفوقها الثوم المهروس والشبت المفروم ونخلطهم جيداً .
-
5
نعود لمراقبة الصينية اذا نضجت وتحمرت نخرجها ونضع فوقها ورق زبدة ونقلبها نجعل طبقة دوائر الكوسا للخارج وندهن الجبنة على سطح طبقة البيض والكوسا المبروشة .
-
6
نمسحها جيداً ثم نبدأ بلفها كالرول ثم نلفها بورق الزبدة لتتماسك وندخلها البراد لربع ساعة وبعدها نخرجها ونقطعها ونقدمها كوجبة خفيفة للفطور أو العشاء وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول الكوسا بجبنة الريكوتا؟
يستغرق تحضير رول الكوسا بجبنة الريكوتا حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رول الكوسا بجبنة الريكوتا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ٣ حبات كوسا كبيرة، ٥ أو ٦ بيضات، ملح وفلفل، كوب من جبنة الريكوتا، ٤ فص ثوم مهروس، نصف كوب شبت أخضر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة رول الكوسا بجبنة الريكوتا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عجة الكوسا الشامية بالبيض
عجة الكوسا الشامية وصفة عربية تقليدية وتحضر بطرائق كثيرة، اخترت لكِ اليوم هده الطريقة أتمنى أن تجربيها بجانب أطباق الرمضانية القادمة وبجانبها قدمي السلطة وتقدم بجانب أطباق اللحمة المطبوخة بأنواعها.
2026-07-08
طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز
محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز ، يعد محشي الكوسا من الأطباق السورية، وتعرف باسم "الكوسا محشي"، وانتشرت في الدول العربية خاصة مصر، فعلى الرغم من أنه يستهلك وقتًا كبيرًا في إعداده وطهيه إلا أن مذاقه رائع و يحضر بحشوة الارز و اللحم و احياناً يحضّر بحشوة الارز و الخضار و في كل الحالات انه طبق لذيذ و مغذي .
2026-07-08
طبخة فيها كوسا شهية لذيذة وسهلة للرجيم
طبخة فيها كوسا طبق أخضر مغذي، يتكون من شرائط رفيعة وطويلة من الكوسا ( نودلز كوسا) وفوقها صوص من البندورة الطازجة والجافة المضروبة بالخلاط، مع الثوم والريحان، طبق خفيف جانبي، مناسب تماماً للنباتيين.
2026-07-08
طريقة عمل لفائف الكوسا بالجبن و اللحم
لفائف الكوسا بالجبن محشوة بالجبن والدجاج التركي، وتعتبر لفائف الكوسا بالجبن صحية للأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين أو الاضطراب الهضمي، يمكن استخدام شرائح الباذنجان كبديل عن الكوسة .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة الكوسا
فطيرة الكوسا والبصل مع جبنة الشيدر الرائعة هي الأمثل لبناء الأجسام فهي شهية وسهلة التحضير ويمكن تناولها على العشاء مع العائلة و الأصدقاء يتم اعداد فطيرة الكوسا بالفرن و بعجينة التارت .
2026-07-08
طريقة عمل صينية الكوسى بالدجاج والجبن
صينية الكوسى بالدجاج والجبن ، طبق سريع التحضير مع نكهة مميزة لصلصة الفليفلة وجبنة الموزريلا على قطع الدجاج المفرومة كحشوة لحبات الكوسا المقطعة لأنصاف، ليتم شويها بالفرن حتى تصبح طرية والجبنة مذوبة عليها، وتقدم بشكل ساخن مع أطباق الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل كرات الكوسا بالفرن
كرات الكوسا بالفرن أكلة صحية وشهية تُحضَّر بدون قلي ومكوناتها لذيذة عبارة عن كوسا مبشورة مع تتبيلة مميزة تُشكل منها كرات ثم توضع في الفرن وتُقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.