طريقة عمل رول الدجاج بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البقدونس والريحان والصنوبر والبصل وزيت الزيتون والملح والفلفل في خلاط الطعام

2. 2

   حتى نحصل على عجينة لزجة وناعمة .

3. 3

   حضري شرائح الدجاج على سطح العمل وذلك بدقها حتى تصبح على سماكة واحدة، ثم ضعي حشوة الأعشاب فيها، وقومي بلفها بإحكام كالرول .

4. 4

   ضعي الشرائح في صينية فرن مع قليل من الماء والزيت، واخبزي على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج، وأضيفي الماء للصينية عند جفافه كي يبقى الدجاج بلون أبيض غير محمر أو حسب رغبتك في ذلك .

5. 5

   أخرجي اللفائف من الفرن، وقطعيها لقطع رول صغيرة، وقدميها ساخنة .

6. 6

   هذا الطبق جيد التقديم إلى جانب أطباق البطاطا، فيمكنك وضع قطع الرول على سطحها عند التقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف

فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .

2023-10-17

طريقة عمل بروكلي بالدجاج

بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .

2023-10-17

طريقة عمل لفائف الدجاج بالخل

لفائف الدجاج بالخل من أبسط وألذ الوجبات الخفيفة، لفائف الدجاج بالخل مقلية محشوة بلحم الدجاج مع نكهات اكليل الجبل، الثوم، الخردل والخل البلسمي، حشوة غنية ومليئة بالمواد المغذية بالاضافة الى الجبنة.