رول الدجاج بالفرن طبق شهي وسهل التحضير كي تحضري طبق أنيق على دعوة العشاء، فهو خفيف ولذيذ وجيد للصحة بلحم الدجاج مع الأعشاب المحشوة بداخله، ويمكن تقديم الطبق لتزيين أطباق البطاطا التي تحبينها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البقدونس والريحان والصنوبر والبصل وزيت الزيتون والملح والفلفل في خلاط الطعام

  • 2

    حتى نحصل على عجينة لزجة وناعمة .

  • 3

    حضري شرائح الدجاج على سطح العمل وذلك بدقها حتى تصبح على سماكة واحدة، ثم ضعي حشوة الأعشاب فيها، وقومي بلفها بإحكام كالرول .

  • 4

    ضعي الشرائح في صينية فرن مع قليل من الماء والزيت، واخبزي على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج، وأضيفي الماء للصينية عند جفافه كي يبقى الدجاج بلون أبيض غير محمر أو حسب رغبتك في ذلك .

  • 5

    أخرجي اللفائف من الفرن، وقطعيها لقطع رول صغيرة، وقدميها ساخنة .

  • 6

    هذا الطبق جيد التقديم إلى جانب أطباق البطاطا، فيمكنك وضع قطع الرول على سطحها عند التقديم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل لفائف الدجاج في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!