وصفة رول الدجاج المحشي ، وصفة صدور الدجاج المحشية بالسبانخ والجبن صحية ومشهية فهي تحتوي على الدجاج المشوي بالفرن والسبانخ المغذية وجبنة الموزاريلا اللذيذة مع صلصة الطماطم الرائعة ، وتعتبر وصفة رول الدجاج المحشي سهلة التحضير .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 200 . نبدأ بتحضير الحشوة فنضع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 8 دقائق، ثم نضيف السبانخ ونحرك لمدة دقيقة ونزيل المقلاة من الحرارة ونضيف جبنة الفيتا والزيتون الأسود ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ونضعها جانباً .

  • 2

    نبدأ بتحضير الدجاج فنقطّع صدور الدجاج إلى 8 قطع وندقها حتى تصبح رقيقة . نضع 1 ½ ملعقة كبيرة من مزيج السبانخ في منتصف شريحة الدجاج ونلفها ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف بواسطة أعواد الأسنان . نكرر العملية مع بقية شرائح الدجاج .

  • 3

    نضع ½ كوب من صلصة الطماطم في قاعدة طبق الفرن المدهون بالزيت . نضع زيت في مقلاة ونقلّي الدجاج حتى يصبح ذهبياً، ثم ننقله إلى طبق الفرن ونغطيه بصلصة الطماطم ثم جبنة الموزاريلا .

  • 4

    نترك الدجاج في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة . وقبل التقديم نزين الطبق بالبقدونس الطازج .

هذا كل شيء لوصفة لفائف الدجاج المحشو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!