تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تغسل الفراريج وتتبل بالبهار السادة والفلفل الأسود والقرفة، ثم تسلق.

  • 2

    ?تقلى البصلة بالسمنة.

  • 3

    ?تضاف الفريكة لتقلى مع البصلة.

  • 4

    ?تضاف مكعبات الدجاج على الفريكة ثم يضاف الماء.

  • 5

    ?تترك لتنضج مدة 30- 45  دقيقة على نار هادئة.

  • 6

    تصفى الفراريج من ماء السلق و تبرد ثم تحشى.

  • 7

    توضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

هكذا تصنع دجاج محشي بالفريكة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!