طريقة عمل رغيف لحم الدجاج بالصنوبر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رغيف لحم الدجاج بالصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بقليل من الزبد صينية توست عمقها 7 سم  ومقاس القاعدة 10 سم × 20 سم .

  • 2

    يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم والمكسرات و يقلب لمدة 8 دقائق حتى يلين ثم يترك ليبرد .

  • 3

    يقلب اللحم المفروم مع فتات الخبز والأعشاب والبيض و خليط البصل و يتبل بالملح والفلفل و تخلط جيداً ثم يوضع الخليط في الصينية مع الضغط لأسفل و تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية .