طريقة عمل رافيولي بالخضار ايطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطهي الرفيولي حسب التعليمات المكتوبة، احتفظي بــ نصف كوب من الماء المطهو به، ثم صفّيهم.

2. 2

   في هذه الأثناء، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الكراث واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى يصبحوا طريين لنحو 2 -3 دقيقة.

3. 3

   أضيفي البازيلا، قشر الليمون، الماء المتبقي من الطهي، نصف ملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل.

4. 4

   اطهيهم، وغطيهم بشكل جزئي حنى تسخن البازيلا لــ 3 -4 دقيقة، ثم قسمي الرفيولي بين الاطباق وضعي مزيج البازيلا فوقها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء

تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي

2023-10-17

طريقه عمل الباستا كب كيك

الباستا كب كيك وصفة مغذية وشهية سيستمتع بتناولها الأطفال كثيراً فشكلها رائع بالإضافة إلى ذلك هي وصفة سهلة التحضير تتكون من الباستا و الجبن و بعض التوابل .

2023-10-17

طريقة عمل فريتاتا البطاطس

فريتاتا البطاطس أو أومليت البطاطا والريحان وصفة لذيذة وسيحبها الأطفال كثيراً وهي مغذية وصحية وغنية بالبروتينات التي تزود الجسم بالطاقة .

2023-10-17

طريقة عمل باستا خضار سهلة ولذيذة

باستا خضار سهلة ولذيذة ، وصفة أخرى رائعة من وصفات الباستا بجبنة الماعز والخضار المقلية التي تعطي لوناً وطعماً مميزاً للطبق و هي باستا خفيفة على المعدة و مناسبة للعشاء .