طريقة عمل ناتشو الخضروات النباتي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناتشو الخضروات النباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب عدس
- 2 كوب شوربة
- 1 علبة ذرة
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- رقائق تورتيلا (محمص)
- 1 كوب خس (مبشور)
- 1 كوب طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب بصل أخضر (مقطع)
- 2 فلفل هالبينو حار (مقطع)
- 0.33 كوب كزبرة ، (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة شطة
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في إناء كبير على نار متوسطة ضعي العدس و الشوربة و الملح و الفلفل و الشطة و الكمون و الثوم البودرة و الأوريجانو و قلبي ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
-
3
عندما يغلي المزيج إخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 35 دقيقة على نار هادئة.
-
4
ضعي الذرة في الإناء و قلبي.
-
5
ضعي 1/2 كمية التورتيلا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي 1/2 كمية مزيج العدس و الجبن.
-
6
كرري الطبقات حتى الإنتهاء من الكمية المتبقية.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقيقة.
-
8
ضعي الخس و الطماطم و البصل و الهالبينو و الكزبرة على الوجه ثم يقدم.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للناتشوز النباتي! إذا جربته، فأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى للحصول على أفكار أكثر لوجبات لذيذة.
