ناجتس السمك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والكمون والبصل البودرة والثوم البودرة

  • 2

    يفرم السمك في الكبة ثم تضاف البطاطس المهروسة والنشا والبيكنج بودر والملح

  • 3

    يضاف البقسماط ويقلب الخليط حتى الحصول على قوام متماسك ثم يفرد ويقلب فى البقسماط

  • 4

    يرش بالزيت ويوضع في الفرن أو يقلى في الزيت ثم تقدم وتزين بالبقدونس المفروم